Algunas razones por lo que este proyecto es rentable:
ü El Perú se ha convertido en el tercer país exportador de trucha fresca Arco Iris. (231 mil dólares durante el año 2009 y mientras que en enero y abril de este año ya ha logrado acumular ventas a este mercado por 160 mil dólares.
el principal proveedor de trucha arco iris a estados unidos es Canadá , con 4.2 millones de dólares y con un volumen de 665 toneladas ; es seguido por Colombia con 820 mil dólares y 164 toneladas .
el precio de la trucha importada por estados unidos por Colombia esta alrededor de 5 dólares por kilo , la de Canadá 6 dólares a pesar de la corta distancia de ambos países ; mientras que el precio de la trucha perruna esta en un promedio de 7.25 dólares . en el mercado europeo , según los precios reportados por globefish , la trucha de 400 gramos se vende en granja italiana se vende en 2.80 dólares el kilo , la eviscerada aumenta a 3.9 dólares el kilo y los filetes valen unos 8 dólares el kilo .pero el Perú apunta a hacer el primer productor de trucha .según Manuel Rodríguez director de Peruvian Aquaculture Company dijo que el Perú podría llegar a producir 60 ,000 TM anuales de trucha , en diez años , llegando a reemplazar a Francia , país que produce 42.000 TM al año.
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